Различно пържено яйце със страхотен вкус, то върви много добре като гарнитура за ястия с картофи, домати, месо или омлет от манголд.
Състав:
1 голямо бяло или червено яйце
2 чаени лъжички риган, нарязан на ситно
Сол на вкус
Необходимо количество масло
Начин на приготвяне:
Покрийте тиган с масло, така че цялата повърхност да е с масло, поставете на огъня и след като е много горещо, внимателно счупете яйце, без да разбивате жълтъка, веднага поръсете отгоре сместа от риган и сол, изчакайте две минути и я извадете с шпатула и се наслаждавайте.