Започваме уикенда с проста рецепта, идеална за начало: пържени картофи, бекон и сирене. Всички знаем, че с пържените храни не бива да се злоупотребява, но от време на време можем да се отдадем. Поговорката гласи: „веднъж годишно не боли“. Смеете ли да ги опитате?
Приготвянето им е много просто; четири съставки съставляват пълнежа: картофено пюре, бекон, сирене и лук. Можете да направите картофено пюре, следвайки класическата рецепта на рецепти за готвене, или заложете на търговска. Картофеното пюре е един от ключовете заедно с доброто покритие на вкуса на тези пържени храни.
Ingredientes
- 3 чаши картофено пюре
- 1 чаша настърган кашкавал
- ½ чаша бекон, нарязан
- ¼ чаша лук, нарязан
За тестото
- ½ чаша брашно
- 2 яйца разбити
- 1 чаша тиган хляб
- ½ чаша настърган кашкавал
Preparación
- В купа смесваме всички съставки на пълнежа и запазваме.
- Поставете в чиния с брашно, в друга разбитото яйце и в третата галета, смесена с настърганото сирене.
- Намазваме ръцете си с брашно и използваме лъжичка за сладолед направете топките; така че всички те ще бъдат еднакви. Разточваме ги между дланите на ръцете си, за да ги оформим.
- Прекарахме всички топки за брашното. След това за яйцето и накрая за хлябът панко да ги покрие.
- на пържим в сгорещено олио на партиди, до златисто кафяво.
- Изваждаме ги и тръгваме почивка върху абсорбираща хартия.
- Сервираме горещо.