Buñuelos типична великденска рецепта. Те са вкусна и проста сладка, която можем да приготвим у дома и да им дадем нашето докосване. На тези дати в много къщи се приготвят много типични сладкиши, като тории, понички, пестиньос и бунюелос. Те са традиционни сладкиши, които не могат да бъдат пропуснати.
Сладките могат да бъдат разнообразни, с докосване на анасон, портокал, лимон, можем да ги напълним и със сметана, шоколад, сметана. Те са много добри и прости сладкиши, те също са порок, започвате с един и не можете да спрете колко богати са. Тук ви оставям как ги приготвям, надявам се да ви харесат !!!
Бунюелос
Автор: Монсе
Тип рецепта: сладкарница
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 125 мл. мляко
- 80 гр. якост брашно
- 60 гр. масло
- 3 яйца
- Анасоново семе
- Анасонов ликьор (по избор)
- Слънчогледово олио за пържене
- сол
- Захар за палто
Preparación
- За да приготвим пържолите, първото нещо, което трябва да направите, е да загреете млякото, маслото, щипка сол, анасоновото зърно и пръскането на анасонов ликьор, ще го оставим, докато започне да кипи и всичко е добре смесено.
- След това ще хвърлим брашното наведнъж и ще разбъркаме всичко добре, докато се отдели от стените на тенджерата.
- Изключваме котлона и ще започнем да хвърляме яйцата, едно по едно и да го разбъркваме добре, преди да добавим следващото, докато имаме три яйца.
- Поставяме тиган с много слънчогледово олио, когато е горещо ще добавяме печивата, ще добавяме порции тесто с лъжица.
- В чиния ще сложим захар, за да покрием печивата.
- Ще ги оставим да покафенеят добре, ще ги премахнем и ще ги покрием със захар.
- Ще ги сложим в чиния за сервиране.
- И те ще бъдат готови.