Не е нужно да се усложнявате, за да се храните добре. The рататуй с подправен нахут това, което предлагаме днес, е пример за това. Едно просто ястие, да, но и много здравословно, което съчетава свойствата на зеленчуците и бобовите растения. Не искате ли вече да опитате?
Тайната за приготвяне на това ястие е въпрос на минути е вече готовият нахут с подправки. Можете да ги съхранявате в хладилник до три дни и да ги добавяте към супи, кремове или дори салати през цялата седмица. Или, както препоръчвам в Bezzia, приемайте ги като здравословна закуска.
Рататуй с подправен нахут
Рататуй с подправен нахут е чудесно предложение да ядете нещо питателно, здравословно и успокояващо в тези студени дни.
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- Зехтин екстра върджин
- 1 червен лук, смлян
- 1 зелена чушка, смляна
- 1 тиквичка, на кубчета
- ⅓ чаена лъжичка черен пипер
- 2 супени лъжици домашен доматен сос
- Нахут с подправки (вижте рецептата)
Preparación
- Поставяме струйка масло в ниска тенджера и задушете лука и чушката, докато първата придобие цвят.
- Добавяме тиквичките и варете до омекване, като разбърквате от време на време.
- Когато е почти нежно добавяме доматения сос, разбъркайте и оставете цялото да се готви за няколко минути.
- Точно преди сервиране, добавете нахута подправени, за да не омекнат.