Риба с чеснови скариди, прост и бърз десерт за приготвяне, той също е вкусно ястие !!! Има много начини за приготвяне на риба, но каквото и да се прави, винаги е добро.
Най -простият начин е да го направите на скара, въпреки че е малко скучно, но ако го придружим с малко чеснови скариди, имаме пълно ястие с много вкус.
Риба и скариди с чесън
Автор: Монсе
Тип рецепта: Риба
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 8 рибни филета без кости
- 150 гр. скариди
- 2-3 скилидки чесън
- магданоз
- 1 малка чаша зехтин
- 1 лют пипер
- сол
Preparación
- За да приготвим рибата с чеснови скариди, ще започнем с приготвянето на скаридите.
- Измиваме магданоза, нарязваме чесъна, слагаме го в чаша с олиото и го смачкваме.
- Слагаме тиган с една супена лъжица олио, добавяме обелените скариди, задушаваме ги. След като загубят водата, добавяме няколко супени лъжици от дресинга от чесън и магданоз, който сме приготвили, добавяме лютия лют пипер, ако обичаме пикантна точка. Оставяме го да се готви, докато скаридите са готови. Добавете малко сол. Изключваме и резервираме
- Размерът на превръзката ще бъде по ваш вкус.
- Солим рибните филета, в същия тиган с една супена лъжица олио, правим рибата за няколко минути от всяка страна на силен огън и покафенява отвън.
- Добавете чесновите скариди върху рибата. Оставяме го да свърши за няколко минути. Ако желаете, можете да сложите още подправки.
- И ще бъде готов за сервиране. Ако имате остатъци от масло, чесън и магданоз, ги съхранявайте в стъклен буркан в хладилника, така че ще имате дресинг за друго хранене. Ще се съхранява в хладилника няколко седмици.