Това вкусно горещо ястие е здравословна рецепта и ще използваме рибните филета като питателна храна за всички, които страдат от диабет, като здравословен препарат с принос на витамини, минерали, калций и желязо.
Състав:
8 филета хек
1 1/2 чаша варен спанак
200 грама натурално обезмаслено кисело мляко
сок от 1 лимон
5 супени лъжици настърган кашкавал (нискокалоричен)
1 скилидка чесън, нарязан на ситно
нарязан магданоз, на вкус
Сол и смлян пипер, на вкус
Начин на приготвяне:
Поръсете рибните филета със сол и смлян пипер, поръсете ги с лимоновия сок и ги пригответе в тенджера с водна основа заедно с малко праз или листа босилек, за да им придадете добър вкус.
Подредете ги върху лист за печене. След това смесете киселото мляко и преработения спанак с чесъна и след това задушете филетата. Поръсете ги с настърганото сирене и ги изпечете на скара за няколко минути във фурна с висока температура и когато ги сервирате ги поръсете с накълцания магданоз.