Ризото с наденица
El рисото, както всички ще знаете, това е много типично и традиционно в Италия, който има ориз като основна съставка. Това е най-лесният и често срещан начин за приготвяне на ориз в тази страна.
Затова днес исках да представя това ястие с испански докосване, придружаващ го с добър колбас и голямо полутвърдено сирене.
Ingredientes
- 4 колбаса.
- 100 г полутвърдено настъргано сирене.
- 150 г ориз.
- 1 супена лъжица масло.
- 1/2 глава лук.
- 2 скилидки чесън
- Пилешка супа.
- 1 хапче avecrem.
- Зехтин
- Нарязан магданоз.
Preparación
На първо място, за да направите това вкусно ризото с наденица, ще нарежем на ситно лука и чесъна. Това е така, че да не отнеме толкова време, за да бракониерства.
Ще го поставим в тиган заедно с маслото и ще го оставим почен добре, докато всичко се изчерпи добре.
В същото време, докато лукът и чесънът се готвят, ние нарязваме наденица на малки порции, така че по-късно е много по-лесно да се постави в устата с една супена лъжица. Също така, ние ще отидем загряване на пилешкия бульон.
Когато лукът и чесънът са, ще добавим колбаса, ще готвим малко и по-късно ще добавим ориза, който също ще разбъркаме малко, за да свърже вкусовете.
След това ще започнем да използваме техниката на ризото, която се основава на добавяне на 2 черпака бульон към ориза и разбъркване и разбъркайте, така че да освободи нишестето. Също така ще добавим половин хапче avecrem, ако в бульона няма сол.
Когато се сгъсти, ще добавим две черпака бульон и няма да спрем да бъркаме, докато оризът омекне. Особено трябваше да използвам до 6-8 черпака бульон.
И накрая, когато оризът е нежен, Ще свалим от котлона и ще добавим настърганото сирене, ще разбъркваме добре, докато се интегрира и остане меден ориз. Съветвам ви да добавяте сиренето малко по малко, за да придобиете текстура, защото може да се случи, че се прави клане.
Повече информация - Ризото с гъби, перфектна рецепта за Свети Валентин
Повече информация за рецептата

Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 357
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.