Сега, ако страните свършиха. Предстои ни уикенд, за да се върнем към рутината. Към също гастрономическа рутина, в която със сигурност ще интегрираме леки рецепти, за да се „детоксикираме“ от толкова много коледни обяди и вечери. Рецепти като този салата от червена боровинка и винегрет от сушени плодове.
Не знам за вас, но след тези дни ми се яде неща хладно и леко. Следователно, вие приготвихте тази пълна салата за ядене днес. Както ще имате време да видите, освен гореспоменатите съставки, има и други плодове, които можете да замените по ваша прищявка.
Салата с боровинки и винегрет от сушени плодове
това салата от червена боровинка и винегрет от сушени плодове е идеален за "детоксикация" след толкова много коледни обяд и вечеря.
Автор: Мария
Тип рецепта: предястие
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 4 шепи зелени листа (маруля + ендивия)
- 1 пролетен лук
- 12 чери домати
- 12 uvas
- 1 шепа боровинки
За винегрета
- 4 супени лъжици необработен зехтин
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 8 ореха
- 12 шам фъстък
- Сол на люспи
Preparación
- Почистваме марулята и ендивията. Отцеждаме добре, нарязваме го и го поставяме на дъното на купа за салата или плато.
- Нарязваме лука жулиени и чери домати наполовина. Ние ги добавяме към източника.
- след това добавяме гроздето и червени боровинки.
- В тиган, печем ядките Внимавайте да не изгорите!
- В буркан комбинираме всички съставки на винегрета. Разклащаме го силно и обличаме салатата.
Хранителна информация на порция
калории: 170