Яж зеленчуци всеки ден е важен за нашето здраве. Можем да ги ядем сурови, в супи, кремове, печени или под формата на салати, наред с много други алтернативи. Броколите са един от зеленчуците, които най-много харесваме вкъщи и тази салата е един от начините, по които обикновено го представяме.
La салата от броколи А пушената сьомга е чудесен вариант за начало. Лесен и бърз за приготвяне, той не съдържа повече от 4 съставки и можете да го придружите с любимия си дресинг или сос. Избрах прост дресинг от екстра върджин зехтин и лимонов сок, но можете да използвате кисело мляко или сос тартар. Освен това, ако го придружите с чаша кафяв ориз, ще получите пълна чиния.
Салата от броколи и сьомга
Салатата броколи и пушена сьомга което предлагаме днес е бързо и лесно. Идеално, ако го придружите с чаша ориз и любимия си сос.
Автор: Maria
Тип рецепта: предястие
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- ½ глава от големи броколи
- 2 филийки пушена сьомга
- 1 пролетен лук
- Зехтин екстра върджин
- Лимонов сок
- Прясно смлян черен пипер
Preparación
- Слагаме вода да заври в тенджера и бланшираме цветята на броколите 3-4 минути. След това отцеждаме и подсушаваме добре.
- Поставяме в източник заедно с нарязана пушена сьомга и лукът в жулиен.
- Обличаме салатата с броколи екстра върджин зехтин, лимонов сок и прясно смлян черен пипер.
Много интересно
Мария, салатата е много добра! Направих я днес и много ме изненада! Много благодаря, че я споделихте
Много просто и здравословно. Радвам се, че ти харесва