Има много начини да включим лещата в нашата диета. И въпреки че у дома не се отказвам напълно от бобови яхнии През лятото салатите се превръщат в начин за представяне на нахут, леща и боб, които харесвам. И няма нужда да усложнявате нещата, това салата от леща с натрошено печено пиле а доматът е отлична алтернатива за лятна храна.
Плюс здравословна, питателна и свежа, Тази салата може да ви придружава навсякъде. Ще прекарате ли деня на плажа? Поставете го в тупер и го вземете със себе си. Ще ви трябва само парче плод или кисело мляко, за да завършите храненето. трябва ли да работиш В малък контейнер можете да носите важна част със себе си в чантата си.
Излишно е да казвам, че въпреки че избрах пиле и домати като основни гарнитури, тази салата би била от полза добавете малко други зеленчуци например нарязани на скара тиквички или краставица. Опитайте го и го персонализирайте по ваш вкус!
Рецептата
- Някои листа маруля
- 1 тенджера сварена леща
- 2 печени пилешки бутчета, натрошени
- 1 пролетен лук
- 2 зрели домата
- 20 бадеми (или други ядки)
- Зехтин
- сол
- Pimienta
- оцет
- Почистваме марулята и ние отрязваме листата, за да ги поставим на дъното на фонтан или чаша.
- след това, ние включваме лещата след като ги пуснете под студена вода, за да отстраните излишната сол и ги отцедите добре.
- След това добавете натрошените пилешки бутчета. Ако нямате такъв, можете бързо да сготвите пилешки гърди или да изберете тава с търговско настъргано пиле.
- Добавяме и наситнения див лук. и нарязаните на кубчета домати.
- Сезон, подправете с олио и оцет на вкус и разбъркайте.
- след това, вграждаме бадемите или избраните сушени плодове.
- Поставете в хладилника за до половин час, преди да сервирате салатата от леща с натрошено печено пиле и домат.