Това е една от рецептите, на които се радваме най-много у дома през това време на годината. The салата от печен пипер, корем и лук е класика, когато имаме приятели, които да ядем вкъщи, но също така се наслаждаваме насаме. Правенето му е толкова лесно….
Вкъщи винаги имаме замразени печени чушки на ленти, така че просто трябва да ги извадим предния ден, да сготвим чушките малко и да добавим останалите съставки. Приготвянето на тази салата е толкова лесно, че всичко, от което се нуждаете, за да постигнете успех добри консерви.
Салата от печени чушки, корем и лук
Салатата от печен пипер, корем и лук е класика като предястие у дома, когато имаме гости. Искате ли да опитате?
Автор: Maria
Тип рецепта: предястие
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 350 гр. печени чушки на ивици
- 300 гр. корем от риба тон
- ½ бял лук, жулиен
- 2 скилидки чесън, нарязани на филийки
- 200 мл. екстра върджин зехтин
- Сол на люспи
Preparación
- Отцеждаме чушките.
- Поставяме олиото с чесъна в голям тиган на слаб огън. Гответе до чесън започнете да кафяви и след това го изваждаме от тигана.
- Добавете чушките и запържете на умерен огън 8-10 минути от всяка страна. Изваждаме и резервираме.
- Сглобяваме салатата наслояване на чушки, натрошен корем и лук многократно до готовност.
- Ние украсяваме салатата с пипер с малко люспи и ръмичка суров нефт.