Салата от спанак, сьомга и шам фъстък

La салата от спанак и сьомга Пушената е лека салата, идеална за тези, които са на диета. Спанакът е отличен естествен източник на витамини, фибри и минерали. Нискокалорични и без мазнини, те се съчетават перфектно с пушена сьомга.

Салатата може да бъде завършена с ядки. Страхотно е с шам фъстък, но можете да ги замените с орехи или кашу. Това ще увеличи калорийния прием на ястието, така че те трябва да се добавят умерено. Дресинг от екстра върджин зехтин и мед допълва тази проста рецепта, идеална за ползване през летните месеци. Търсите други версии? Опитайте спаначената салата с шунка и козе сирене или ягоди и прясно сирене.

Ingredientes

За 2 човека

• Пресен спанак
• 100 g. пушена сьомга
• 12 шам фъстък
• 3 супени лъжици зехтин с екстра върджин
• 1 супена лъжица балсамов оцет
• 1 чаена лъжичка мед
• Щипка сол
• Щипка пипер

Разработване

Измиваме спанака добре, отцедете ги и ги поставете като основа в купа за салата.

След това поставяме няколко филийки пушена сьомга във формата на "цвете".

Разпределяме шам-фъстъците по цялата салата.

И накрая, приготвяме дресинга разбиване на маслото с оцет, мед, сол и черен пипер.

Поливаме салатата и ние служим.

Повече информация за рецептата