Пълнено салата от авокадо, леко и гладко предястие. Идеално ястие за започване на хранене. Авокадото е идеално за салати, съчетава се много добре с други съставки.
Те могат да бъдат пълнени по много начини, салатите могат да бъдат направени толкова разнообразни, че да можем да ги направим както ни харесва най-много.
За да направите тези различни авокадо, пълнено със салата, аз използвах кората от авокадо и представете салатата, тя е различна. Това е прясно, леко предястие, което се приготвя за кратко време, не се нуждае от готвене и може да бъде придружено с добър винегрет или розов сос, както приготвих по този повод. Надявам се че го харесваш.
- 4 средни авокадо
- 1 зелена салата
- Ракови пръчки
- 1 пролетен лук
- Гърне с маслини
- За соса:
- 1 тенджера майонеза
- кетчуп
- Няколко супени лъжици ракия (по желание)
- Ще започнем с пускането на марулята във вода.
- Разрязваме авокадото наполовина, отстраняваме авокадото, като внимаваме да не се счупи кожата.
- Нарязваме всичко на малки парченца, авокадото, пролетен лук, пръчките от раци, малко листа маруля и малко маслини.
- Приготвяме розовия сос.
- В купа слагаме няколко супени лъжици майонеза, малко кетчуп и няколко супени лъжици ракия, разбъркваме и пробваме и добавяме съставки, докато не го оставим по наш вкус.
- Слагаме няколко супени лъжици от този сос с всички съставки на салатата, разбъркваме и с помощта на супена лъжица пълним формите с авокадо.
- Слагаме източник или индивидуална чиния с листа от маруля, отгоре слагаме пълненото авокадо, отгоре слагаме малко повече сос и малко маслини.
- Ще го държим в хладилника много хладен до времето за сервиране.
- И тази салата ще бъде готова,