Тази салата е бърза и много богата. Може да се сервира гореща или да се остави в хладилника за два часа и да се сервира студена. В такъв случай не забравяйте да добавите ситно нарязан магданоз.
Тази салата се прави за 30 минути, дава 4 до 5 порции и може да се сервира с месо на скара.
Ingredientes
3 краставици
3 Tomate
4 стръка целина
24 гъби
Необходимо количество масло
сол
Сок от един лимон
Preparación
Нарежете краставицата на филийки и я поставете по краищата на източника, нарежете праза, домата и филетата гъбите в тиган, с струя горещо масло, задушете зеленчуците, докато омекнат и вижте всичко в средата на източник.
В контейнер сложете маслото, лимоновия сок и солта, разбъркайте много добре, докато всичко стане хомогенно, поръсете салатата и я занесете на масата.