Тези богати свински пържоли правят 4 порции, идеални за придружаване на добро бяло вино.
Това е лесна рецепта за приготвяне, тъй като за начинаещи в кухнята тя върви много добре придружена от салати и гарнитури със зеленчуци.
Ingredientes
4 свински пържоли
1 капка зехтин
Излезте по ваш вкус
1 супена лъжица нарязан магданоз
3 лука, нарязани на фини ивици жулиен
Брашно необходимо количество
Preparación
Поставете пръсканка зехтин в тиган и оставете да се загрее добре, като междувременно прокарате свинските хураскитос през брашното и след като тиганът и олиото са много горещи, добавете пържолите, след това оставете 15 минути от едната страна и завъртете по това време добавете лука и оставете още 10 минути да разбърквате лука от време на време.
Подправете пържолите и лука добре, добавете магданоза, оставете още 5 минути и сервирайте горещ.