Много богата рецепта за възрастни и деца, идеална за хранене, може да бъде придружена от всякакви видове меса или салати:
Състав:
8 големи яйца
1 нарязан лук
1 домат, на кубчета
1 звънец чушка, нарязан на ивици
1 тире царевично масло
1 чаша настърган кашкавал.
1/2 чаша вода
1/2 ч.ч. сол
1/2 ч. Л. Пипер
Начин на приготвяне:
Сложете струя масло в тиган и оставете да се загрее, смесете яйцата, лука, домата, чушката, сиренето, солта и черния пипер в купа. Сложете всичко в тигана и гответе от двете страни. Сервирайте с богато картофено пюре.