Искате ли да закусите утре с такова парче торта? Приготвя се много лесно и има много нежна мръвка, която се топи в устата. Обърнете внимание на стъпка по стъпка, за да направите това Сладкиш от бадеми и зехтин и се заемете с работата.
Все още имате време да приготвите тази торта, за да подсладите малко връщането към седмичната рутина. С чаша мляко или кафе е вкусно. Също сам. Можете да опаковате парче и да го занесете в офиса за сладък каприз половин сутрин. Не е ли това отлична идея?
За приготвянето му ви трябва час. И половината от работата, няма да се налага да я вършите сами; фурната ще ти свърши работа. Вашата задача ще бъде да сглобите белтъците и постепенно да интегрирате всички съставки в тестото. Просто, нали? Това е една от моите класики и няма да имате нужда от кантар, за да претеглите съставките му, тъй като чаша служи за мярка.
Рецептата
- 5 яйца
- 2 чаши захар
- ½ чаша зехтин
- 1 чаша мляко
- 1 чаша смлени бадеми
- портокалова кора
- 2 чаши брашно
- 16 г химическа мая
- Монтираме белите на ръба на снега.
- Добавяме жълтъците леко разбити и разбъркайте с обгръщащи движения.
- След това добавете захарта по същия начин.
- след това добавете течностите: мляко и олио; смесване, докато се интегрира добре.
- Добавете смлените бадеми и портокалова кора и разбъркайте отново.
- И накрая, пресяваме брашното заедно с химическата мая и ги смесете, отново с обгръщащи движения.
- Изсипете тестото в намаслена или намаслена тава, застлана с хартия за печене и печем на 180°C, в предварително загрята фурна, за около 35-40 минути.
- След като сте готови, извадете пандишпана с бадеми и зехтин от фурната, оставете го да почине за 10 минути и разглобяваме на стелаж за да приключи охлаждането.