Днес приготвяме един от онези десерти, които толкова харесваме за лятото. Много лесно за приготвяне, без да е необходимо да включвате фурната, това сладкиш с карамелено сирене Ще се превърне в чудесен съюзник за онези домашни партита, които сте планирали това лято.
Това няма да ви отнеме повече от 20 минути и без проблем ще можете да съобразите количествата с броя на гостите. Вие ще свършите част от работата, а студът ще свърши останалото. Както вече споменах, няма да имате нужда от фурната, за да го настроите, Всичко, което трябва да направите, е да го поставите в хладилника. и изчакайте няколко часа за това.
Предимството да го поставите в хладилника, освен че избягвате топлината на фурната, е това Можете да го подготвите предварително. Издържа до пет дни в хладилник, за да работите по-рано и да се насладите на гостите в избрания ден. Опитайте го гарниран със сметана или а топка сладолед, много вкусен!
Рецептата
- Течни бонбони
- 500 g. мляко
- 500гр. крем (35% mg)
- 200 гр. крема сирене
- 250 гр. захар
- 2 плика извара
- 1 чаена лъжичка течна ванилия
- Изсипваме карамела във форма (или две форми, ако решите да разделите сместа), докато се покрие основата й.
- след това, разбиваме сиренето със захарта в купа до гладкост.
- След това, добавяме млякото, сметаната, пликовете извара и ванилията и отново разбийте до получаване на хомогенна смес.
- Изсипваме тази смес върху формата карамелизира се като се слага на гърба на лъжица, за да не може силата на сместа да размести карамела.
- След като приключите, покриваме с найлоново фолио, като го залепите към повърхността на сместа.
- Оставяме да се охлади за 10 минути и след това отвеждаме до хладилника минимум три часа.
- Веднъж поставени, разформовяме като пъхнете остър нож около ръбовете и го обърнете.
- Насладихме се на студения флан тарт със сирене карамел, гарниран със сметана или придружени с топка сладолед.