Здравей, красавице! Днес ви предлагам проста, евтина и вкусна рецепта. Само с 4 съставки ще получим първо ястие, достойно за най-авангардни менюта в гастрономическото предложение на вашия град. И то е, че този къдрав крем от леща със сирене е идеалният вариант да покорите гостите си на вечеря у дома или да си подарите гурме почит сами у дома.
Лятният сезон започва, така че не пропускайте този блог всеки четен ден този месец.
Четем и ... #bonprofit.
Крем от леща със сирене
Как да получите гурме ястие на ниска цена? Ще халюцинирате с този крем от леща със сирене. От друга планета!
Автор: Хана Мичъл
Кухня: модерен
Тип рецепта: Cremas
Порции: 3
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 тенджера сварена леща
- 2 картофа
- Моркови 2
- половин чаша изпарено мляко
- настъргано сирене ементал
- къри на прах
Preparación
- В тенджера с литър и половина вода, сол и плисък зехтин сварете 2-те измити картофа, обелени и нарязани на 4 парчета, а морковите, измити, обелени и нарязани също на 4 парчета.
- Варим 10 до 15 минути. След това време източваме и запазваме.
- Отваряме тенджерата с леща и ги измиваме и отцеждаме.
- В гювеч поставете варените картофи, моркова, лещата и половин чаша изпарено мляко и половин чаша вода. Загряваме и смиламе с помощта на турмикс. Коригираме солената точка
- Поставяме чиния, поръсваме сирене ементал и супена лъжица къри върху всяка чиния.
Готови да се насладите!