Крем от тиквички и праз

Крем от тиквички и праз. Богат семпъл крем, идеален за зимна вечеря, топло, здравословно и леко ястие. Разликата между кремовете и пюретата е, че сметаната се добавя към сметана за готвене или млечен крем и това я прави кремообразна и гладка.

това Кремът от тиквички и праз е чудесен за интегриране на зеленчуците към най-малките, празът му придава лек вкус, който заедно с тиквичките върви много добре, но ако не ви харесва, можете да го смените за лук. Със сигурност ще ви хареса.

Крем от тиквички и праз
Автор:
Тип рецепта: входящи
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 1 килограм тиквички
  • 2 праз
  • Картонена кутия от 200 мл тежка сметана.
  • 1-2 картофа
  • 1 куб от бульон (по избор)
  • Пръскане на масло
  • сол
Preparación
  1. Слагаме гювеч с струя масло, почистваме праза и нарязваме най-зелената част, останалото нарязваме на малки парченца.
  2. Добавете праза към гювеча и го оставете да къкри на умерен огън.
  3. От друга страна обелваме и нарязваме тиквичките и картофите, когато празът е златист, добавяме тиквичките, нарязани на парчета и картофите също нарязваме.
  4. Добавете вода към зеленчуците, малко сол и кубчето със запасите, оставете да се готви, докато всичко стане много меко.
  5. Когато е готово, смиламе всичко, така че да е много фино, отново го поставяме на огъня и добавяме млечната сметана, докато стане гладка и кремообразна.
  6. Ще опитаме и сол.
  7. Оставете всичко да се готви за няколко минути и кремът ще бъде готов.
  8. Ако искате, можете да изрежете ленти от пюре и да ги запържите в сгорещено олио, придружете ги със сметаната.
  9. Сервирайте много горещо.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.