Сос от кисело мляко, перфектен акомпанимент
Понякога ни омръзва да използваме един и същ стар майонезен сос с ястията си. Ето защо днес реших да направя домашен сос от кисело мляко , много типичен сос за кебапчета.
Този сос може да се приготвя с месо, риба, хамбургери и др. Тъй като е толкова лесен и бърз за приготвяне, може да бъде чудесно спасение, когато пристигнат неочаквани приятели и ви свършат другите сосове.
Ingredientes
- 3 скилидки чесън
- 1 натурално кисело мляко.
- Нарязан магданоз.
- Млян черен пипер
- 1 супена лъжица майонеза.
- Сок от половин лимон.
- 2 малки лъжици захар.
Preparación
Първо, сложете натуралното кисело мляко и едната супена лъжица майонеза в купа . Разбъркайте добре с тел, докато получите кремообразна смес.
След това ще нарежем 3-те скилидки чесън и ще ги добавим към сместа. Тази стъпка може да се направи с хаванче и пестик или белачка за чесън; резултатът трябва да е, че няма големи парчета чесън.
След това добавете всички подправки, захарта и лимона , като бъркате, докато постигнете желания вкус. Ето защо трябва да опитате и да коригирате подправките постепенно.
Повече информация – сос Velouté, богат сос, който замества обикновения бешамел
Повече информация за рецептата
Време за приготвяне
Общо време
Килокалории на порция 146
Съдържанието на тази статия е в съответствие с нашите принципи на редакционна етика . За да съобщите за грешка, кликнете тук.