Рецептата, която приготвихме вчера и днешната, имат нещо общо. И двамата имат зеле сред съставките си. В този случай го използваме като съпровод на някои прости спагети че можете да се подготвите за по-малко от 20 минути. Ако имате малко време за готвене през седмицата, запишете тази рецепта!
Спагети с шунка, зеле и сушени домати че ние се подготвяме днес има много средиземноморски въздух. Още повече, ако, както в този случай, добавим няколко листа босилек и бурата, прясно сирене от италиански произход, първо братовчед от моцарела, преди сервиране. Желаете ли да опитате това ястие?
Спагети със зеле и сушени домати
Тези спагети с шунка, зеле и сушени домати имат недвусмислен средиземноморски привкус. Сервирайте ги с босилек и няколко парченца бурата.
Автор: Мария
Кухня: Италиански
Тип рецепта: основен
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 210 гр. спагети
- 100 g. къдраво зеле, julienned
- 70 g. нарязани сушени домати
- 3 филийки шунка на парчета
- 100 g. бурата, нарязана на хапки
- Някои листа босилек
- 2 скилидки чесън, кайма
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица EVOO
- Черен пипер
Preparación
- В тенджера с много солена вода нека сготвим спагетите докато не са ал денте.
- Междувременно нагряваме зехтина в тиган и задушаваме чесъна и кейл за 4-5 минути.
- след това ние включваме шунката, сушени домати и малко листа босилек. Гответе 4 минути и запазете горещо.
- След като пастата се свари, отцедете я и я сложете в тигана. Ние добавяме супена лъжица зехтин екстра върджин и смесваме.
- Сервираме пастата с парчета буррата, малко листа босилек и щипка черен пипер.
Хранителна информация на порция
калории: 415