Спагети с кюфтета, за да използвате остатъците от спагети

Ако има нещо, което се случва в кухнята, то е, че понякога правим допълнителна храна, тоест това винаги ни остава нещо. И тъй като в кухнята нищо не се изхвърля, ви давам идея да направите рецепта, като се възползвате от някои спагети други, които готвих онзи ден.

Тъй като бях сам вкъщи и трябваше да обядвам и да приготвям обяда на следващия ден, което беше кюфтета, имах идеята да взема няколко кюфтета и да ги сложа заедно с онези няколко спагети, които ми бяха останали, за да направя нова рецепта за Спагети с кюфтета, спомняйки си анимационния филм „Дамата и скитникът“, който обичам.

Възползвайте се от тези храни, които правите на други, и направете нови рецепти, иновации и опитвайте нови неща, ще бъдете изненадани.

Ingredientes

• Варени спагети.
• 1/2 килограм телешко месо.
• 2 скилидки чесън.
• Хляб трохи.
• Мляко.
• Хляб трохи.
• 1 яйце.
• Магданоз.
• Слънчогледово олио.
• Пържен домат.

Preparación

За да направите тази рецепта толкова богата, колкото и други, след като вече сте сготвили спагети, въпросът ще бъде кюфтетата с домати. За да направите това, на първо място, бихме приготвили месото. В купа ще нарежем две скилидки чесън, ще добавим месото, магданоза, цялото сурово яйце, галета, напоена с мляко и ще разбъркаме всичко добре, за да се получи хомогенно тесто. Ако видите, че няма консистенция, винаги добавям малко галета към него.

След това ще направим типичните топки от кнедли, ще ги прекараме през брашно и ще ги изпържим всички в слънчогледово олио. Температурата на маслото трябва да е средна, нито прекалено студена, нито прекалено гореща, тъй като, ако е прекалено горещо, те бързо ще се зачервят отвън, но отвътре ще бъдат сурови.

След като се изпържат, ще ги прехвърлим в тиган, в който ще изсипем една или две тухли пържен домат. Ще разбъркаме добре и ще добавим остатъците сварени спагети, разбъркайте отново и ги оставете да се загреят на тих огън за около 15-20 минути.

Повече информация - Студена салата от спагети, здравословна рецепта за това лято

Повече информация за рецептата