Спагети с черни маслини, лесна и евтина рецепта

Рецептите за паста често са основна част от всеки дом благодарение на своята гъвкавост и леснота на приготвяне. Те са идеални за неочаквани ястия, бързи вечери или онези моменти от месеца, когато хладилникът е малко по-празен. Пастата може да се сервира като основно ястие или като салата; последната може да бъде гарнитура или дори пълноценно хранене. Накратко, тя може да се адаптира към всички вкусове и обстоятелства.

Рецептата , която споделям с вас днес, е много икономична и със сигурност ще впечатли. Сосът се приготвя с черни маслини и почти нищо друго, така че ще ни трябват само няколко съставки, но все пак ще получим специално и уникално ястие. Нека да преминем към рецептата!

Ниво на трудност: Лесно

Състав:

• Паста (в моя случай спагети)
• 1 домат
• 1 шепа черни маслини (ако е възможно без костилка, в противен случай ще трябва да ги обелим)
• Доматен сос
• Карамфил от чесън 2
• Зехтин
• сол
• Pimienta

Начин на приготвяне:

Загрейте малко зехтин и добавете нарязаните скилидки чесън, когато те са леко сварени (не трябва да кафяви) добавяме нарязаните на кубчета домати.

Когато доматът се изхвърли, добавете маслините и го оставете да се готви на тих огън за няколко минути. Накрая добавяме доматения сос (ако е по-добре домашен) и подправяме. Внимавайте със солта, маслините сами по себе си вече са солени.

Накрая сваряваме пастата, следвайки инструкциите на производителя, и смесваме със соса.

• При сервиране: Можем да го придружим със салата или с класическия чеснов хляб.
• Предложения за рецептата: Можете да добавите ароматна билка, като мащерка например.
• Най-доброто: Лесно е, бързо и различно!

Повече информация – Спагети с тиквички и патладжан

Повече информация за рецептата