У дома наистина се наслаждаваме на спанак този месец, както всяка година по това време. Хапваме ги пресни, на салата, въпреки че обикновено ги включваме в зеленчукови яхнии, ястия с паста или ги използваме за направете спаначени крокети, с коя съставка не могат да се правят крокети?
Миналата седмица предложих много проста салата със спанак, мандарина и смокини, помните ли я? Днес споделям с вас това салата от спанак, авокадо и ябълка, много по-пълен от предишния и идеален за начало на всяко хранене.
Спанак, авокадо и ябълка са основните съставки, но както ще имате време да проверите, салатата включва и чери домати и лук. Хрумва ми, че можете да добавите и варено яйце и/или кубчета сирене, за да е по-пълноценно или защо не, киноа!
Рецептата
Салата от спанак, авокадо и ябълки
Салатата от спанак, авокадо и ябълки, която предлагаме днес, е една освежаваща салата; идеален за тези първи пролетни мъки.
Автор: Maria
Тип рецепта: салати
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 4 шепи спанак
- 12 чери домати
- 1 голяма ябълка
- 1 aguacate
- ¼ лук
- Някои стафиди
- сол
- Олио и оцет за дресинга
Preparación
- Накълцайте спанака, разрежете чери доматите на две и ги сложете в купа за салата.
- Добавете наситнения лук и стафидите.
- Непосредствено преди сервиране на салатата обелете и нарежете ябълката и нарязано на кубчета авокадо. Ако ще го направите малко по-рано, ще е достатъчно да ги поръсите с лимон и да покриете салатата, за да не се окислява.
- Овкусете с олио и оцет и сервирайте