Когато имате достатъчно време за готвене, салатите се превръщат в чудесен ресурс. Това на спанак, картофи и ядки приготвя се за няколко минути, ако като мен приготвите малко картофи през уикенда, за да бъдат подготвени за тези случаи.
Салатата, която приготвяме днес, е проста салата, към която можете да добавите каквото имате в хладилника, което е на път да се развали; плодове, варен ориз, зеленчуци ... Това е прекрасна основа, от която да се създадат други по-пълноценни препарати. Смеете ли да го приготвите? Не забравяй преминете през чинията картофите; ще изглежда като друга салата.
Салата от спанак, картофи и сушени плодове
Тази салата от спанак, картофи и сушени плодове е идеална за онези дни, когато бързаме оттук до там.
Автор: Maria
Тип рецепта: предястие
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 4 шепи пресен спанак
- 2 средно сварени картофа
- Зехтин екстра върджин
- 1 шепа орехи
- 1 шепа стафиди
За дресинга
- 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- ½ чаена лъжичка мед
- Сол и черен пипер на вкус
Preparación
- Измиваме спанака, ние ги отцеждаме и изсушаваме, преди да ги разделим на две купи.
- Обелваме сварените картофи и нарязваме на филийки 0.5 см дебелина,
- Загрейте тиган или тиган, намажете го с малко екстра върджин зехтин и маркирайте картофите, докато придобият малко цвят.
- Добавете картофите орехи и стафиди.
- Смесваме всички съставки за дресинг, разбиваме с вилица и поръсваме нашата салата с нея преди сервиране.