През зимата жадуваме за утешителни ястия, които ни стоплят, когато се приберем у дома. и този супа от бял боб, домати и картофи Не може да бъде по-утешително; Дори изображението успява да го предаде. Много завършен и с много привлекателен цвят, той е чудесен вариант през зимата.
Обичам да се прибера вкъщи и да имам подобно ястие в хладилника си. Тази супа също е много лесен за приготвяне; Няма да ви отнеме повече от 30 минути, за да го направите, а резултатът ще бъде впечатляващ. Парче хляб и портокал за десерт и ястието ще е готово.
Тази супа позволява промени; Всъщност най-умното нещо е да го адаптирате към килера на всеки човек, като включите наличните зеленчуци. Прибягвала съм до лук, само черен пипер, но няколко парчета броколи или карфиол или малко спанак биха паснали идеално. Опитай!
Рецептата
- Зехтин
- 1 Cebolla
- 1 зелен пипер
- 1 скилидка чесън
- 2 картофа
- 300гр. цели белени домати от консерва
- ½ чаена лъжичка червен пипер
- сол
- Черен пипер
- 400 гр. варен бял боб
- Щипка лют сос (по желание)
- ½ чаена лъжичка сушен риган
- Нарязваме лука и пипера. Обичам лука да се забелязва и затова го нарязвам на по-дебели парчета от чушката.
- В тенджера слагаме 2 супени лъжици олио и запържете пет минути.
- след това, добавяме наситнения чесън и запържете още 5 минути.
- след това Добавете обелените и натрошени картофи. на хапки и разбъркайте.
- след това, добавяме доматите нарязани цели и част от сока от консервата.
- Ние добавяме три или четири чаши вода и червения пипер, овкусете със сол и черен пипер и варете сместа 15 минути.
- след това, ние включваме зърната, лютия сос и ригана и гответе още няколко минути, за да се сварят картофите и вкусовете да се смесят.
- Поднасяме супата от бял боб, домати и картофи топла.