Супите и кремовете никога не се спират у дома, но след лятото на студените версии вече е есента, когато се връщаме към горещите версии. С това го направихме супа от тиквички и нежен чесън; проста рецепта, която се превръща в чудесна алтернатива за започване на храненето ни.
шест прости и евтини съставки те са всичко, от което се нуждаем, за да го подготвим. Също така половин час от нашето време, въпреки че тази рецепта няма да изисква от нас да сме наясно с нея по всяко време. След това време можем да сервираме тази лека супа на масата, която няма да остане незабелязана поради интензивния си цвят.
Супа от тиквички и чесън
Супата от тиквички и чесън, която предлагаме днес, е проста, евтина и вкусна. Смеете ли да опитате?
Автор: Maria
Тип рецепта: предястие
Порции: 3
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 1 малка глава лук, смлян
- 1 тиквичка, на кубчета
- 1L зеленчуков бульон
- 1 връзка чесън, смлян
- Сол и черен пипер
- За украса: тиквени семки, магданоз и растително бадемово мляко
Preparación
- Загряваме зехтина в тенджера и задушете лука 4 минути
- след това добавяме тиквичките, запържете за няколко минути и веднага след това добавете бульона. Готвим 15-20 минути.
- Добавяме младия чесън и гответе още 10 минути.
- За да завърша леко мелене докато постигнем текстурата, която харесваме и подправяме. Украсяваме с малко растително мляко , магданоз и тиквени семки.