Уикендът наближава и ви се хапва нещо сладко, но не ви се обръща кухнята с главата надолу. Случвало ли ви се е? В онези случаи тези мини кроасани с канела със страхотна алтернатива. И то е, че имате нужда само от 4 съставки и парче плот, за да ги приготвите.
Тези кроасани се харесват на всички и няма да ви отнеме повече от 35 минути, за да ги приготвите. направихме ги с търговски листове бутер тесто, малко масло, канела и захар. Освен това, ако търсите по-златист завършек, ще ви трябва яйце, за да ги намажете, преди да ги занесете във фурната.
правенето им е детска игра и дори те биха могли да участват в подготовката му. Така че да, освен сладко лакомство, те са фантастичен начин да забавлявате малките в дъждовния пролетен следобед. Ще се осмелите ли да ги приготвите?
Рецептата
- 1 листа бутер тесто
- 2 супени лъжици разтопено масло
- 2 супени лъжици захар
- Канела на прах
- яйце за намазване
- За начало разстиламе кората бутер тесто върху плот, без да махаме хартията.
- след това, намажете с масло и го поръсете със захарта.
- след това поръсете с канела щедро.
- След това просто трябва да вземем една от по-късите страни на листа и да го заведем до другия край. С други думи, сгънете листа бутер тесто на две, като леко притискате с ръце.
- Сега заставаме пред бутер тестото иизрязваме триъгълници с нож за пица. Започваме от долния ляв ъгъл и довеждаме линията до приблизително 4 сантиметра вдясно от горния ляв ъгъл. Продължаваме така, оформяйки триъгълници, докато свършим цялото тесто. Излизат около 8 бр.
- след това, навиваме триъгълниците от основата към върха и ги нареждаме върху застлана тава, като внимаваме крайният връх да е надолу.
- След като всичко е готово, намажете с яйце и слагаме във фурната.
- Печем на 180ºC за около 25-30 минути.
- След това извадете и поръсете с пудра захар.