Тестени изделия с грах и серано шунка

Обичам тези видове рецепти: прости, бързи и вкусни. Малко повече от 20 Minutos Ще отнеме време за приготвянето на това тестено ястие с грах и шунка, което харесва цялото семейство, казвам ви от опит! При подобни ястия няма оправдание да не влезете в кухнята.

Пастата е много полезна и много гъвкава; Винаги търсим нови начини и начини да го приготвим. Можете да го приготвите до боскайола, а ла карбонара или като мен днес, с грах и шунка на кубчета. Между другото, две съставки, които никога не липсват в моята килера.

Ingredientes

За 3 човека

• 250гр. тестени изделия
• 1 Cebolla
• 160гр. грах
• 100гр. от шунка серано на малки кубчета
• 200 мл. от течна сметана
• 50гр. настъргано сирене
• Pimienta
• сол
• Зехтин

Разработване

Нарязваме лука, много тънък и го задушете в тиган със струйка масло, докато омекне.

След това добавяме тако де шунка и грах и ги задушаваме.

Включваме крема Течност, сол и черен пипер и оставете малко да се сгъсти, докато достигне желаната консистенция.

Докато сте в саксия с много вода готвим пастата следвайки инструкциите на производителя.

След като пастата се свари, отцедете я и смесваме заедно със соса в съд за печене. Поръсете със сирене и сервирайте.

бележки

Това е ястие, което е много добре настъргано. Поставете го във фурната при максимална температура 5-10 минути и ще имате готовност за вкус.

Повече информация - Зеленчукови макарони а ла боскайола, италианска рецепта

Повече информация за рецептата