Лос тиквени боровинки кифли Те са чудесна алтернатива за закуска. Освен това са много удобни, така че малките да могат да се насладят на сладка закуска в почивката. Те са сладка закуска, да, но ние знаем както техните съставки, така и начина, по който са приготвени, за разлика от тези, които купуваме.
Тиквата е съставка, която обикновено интегрираме в солените рецепти, но с която могат да бъдат направени страхотни десерти. Тези тиквени кифли са фантастични сами по себе си, но ако включим и боровинки, ще добавим допълнителна порция плодове към състава.
Кифли с тиква от боровинки
Кифлите с тиква и боровинки са чудесна алтернатива като закуска или закуска за най-малките и не толкова малките.
Автор: Maria
Тип рецепта: Десерт
Порции: 12
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 чаша брашно за всички цели
- ½ чаша пълнозърнесто брашно
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- ½ чаена лъжичка бакпулвер (Royal)
- ¾ чаена лъжичка смлян джинджифил
- ½ чаена лъжичка смляна канела
- ¼ чаена лъжичка сол
- ⅛ чаена лъжичка смлян карамфил
- 200 гр. Бяла захар
- 50 гр. кафява захар
- 250 мл. тиквено пюре (тиква в микровълнова печка)
- 125 мл. от мътеница
- 30 мл. Слънчогледово олио
- 1 голямо яйце
- ⅔ чаша сушени боровинки
Preparación
- Загряваме фурната до 180ºC.
- Смесваме пресято брашно с останалите сухи съставки: бикарбонат, левадора, джинджифил, канела, сол и карамфил.
- Разбиваме в купа захарта с пюрето от тиква, олиото и мътеница до получаване на хомогенна маса.
- С шпатула интегрираме запазените сухи съставки и боровинките.
- Напълваме формите метални с хартиени капсули и ги пълним с тестото, докато напълним ⅔ от тях.
- Печете 20 минути или докато мъфините омекнат.
- Изваждаме от фурната, разглобяваме върху решетка и изчакваме да изстинат.