През есента топли салати те се превръщат в отличен вариант за тонизиране на тялото. Тази топла салата от нахут с кус-кус и домат също е много пълна, тъй като сред съставките й има бобови растения и тестени изделия. Може да се приеме като първо ястие или да се допълни с още малко зеленчуци, за да стане уникално ястие.
Приготвянето на съставките не отнема повече от 10 минути за подготовка. Вкъщи обичаме да прекарваме лука малко в тигана; Не го бракониерим, но го готвим, за да е по-крехко. Ако се възползвате от възможността да го приготвите едновременно с кускуса, няма да губите време. Изпробвате ли го?
Топла салата от нахут с кус-кус и домат
Тази топла салата от нахут, кус-кус и домати, към която можете да добавите и други зеленчуци, е отличен избор като първо ястие.
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 червен лук, жулиен
- 1 чаша кускус
- 3-4 чаши варен нахут
- 8 чери домата, разполовени
- 1 зрял домат, нарязан
- 2 варени яйца
- Зехтин екстра върджин
- Сол и черен пипер
Preparación
- В лъжичка готвим кускус следвайки инструкциите на производителя. Обикновено в същото количество вода и с щипка сол.
- В същото време в тиган, с няколко чаени лъжички олио, задушете лука докато не смени цвета си, около 5 минути.
- Комбинираме в контейнер вареният нахут, кус-кусът, доматът и едно от смлените варени яйца.
- Подправете със зехтин екстра върджин, смесете и накрая украсяваме с останалото варено яйце.
- Сервираме салата от нахут топла.