Имах в хладилника няколко медальони от козе сирене, които щяха да изтекат ... и как не бива да изхвърляте нищо ... и още по-малко, ако говорим за козе сирене, което обичам ... Импровизирах тази вечеря ... което между другото ще повторим, защото беше вкусно. Какво мислиш.
Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 30-40 min
Състав:
- 2 листа бутер тесто
- големи медальони от козе сирене
- доматено желе
- 1 голямо свинско филе (минимум 600gr)
- сол
- Черен пипер
Начин на приготвяне:
- На първо място, ще загреем фурната до 180º.
- Сега да, продължаваме с него филе. Първото нещо, което трябва да направим, е да премахнем незабележимите парченца или залепилата се мазнина, сол и черен пипер и го готвим, докато се зачерви добре.
- Докато филето зачервява, ние приготвяме бутер тестото: първо извадено от фризера поне 30 минути преди това, поръсете малко брашно върху масата и го разтегнете малко с точилката.
- Направихме това и приготвихме филето, нарязахме го на медальони и приготвихме сашетата. За това първо поставяме чаена лъжичка сладко в основата на бутер тестото, след това поставяме медальон от филе и накрая медальон от козе сирене.
- Сега остава само да поставите торбичките във фурната, изчакайте 25 минути
- Готови са за ядене.
