Треска с домати и чушки

Ще приготвим треска с домати и чушки, идеална рецепта за риба за Великден. Въпреки че треската се среща целогодишно и се консумира по същия начин, по Великден тя се консумира в почти всеки дом, това е като традиция.

Треската е нискомаслена бяла риба, Може да се приготви по много начини, най-известният е с домат. Остана вкусно ястие !!!

Треска с домати и чушки
Автор:
Тип рецепта: Pescado
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 8 обезсолени филета от треска
  • брашно
  • 2 Cebolla
  • 3 зелени чушки
  • 200 гр. натрошен домат
  • 150 гр. пържен домат
  • Чаша бяло вино, 150 мл.
  • Петрол
Preparación
  1. За да приготвите това ястие с треска, първото нещо, което трябва да направите, е да го обезсолите. Можете да го купите вече обезсолен в момента.
  2. Ще го имаме във вода между 24 и 48 часа, ще сменяме водата на всеки 8 часа.
  3. Когато го имаме, го изсушаваме добре, за да отстраним излишната вода с кухненска хартия,
  4. Поставяме тиган, за да се загрее с достатъчно масло, ще подадем треската за брашно и ще изпържим. Ще го извадим и ще го запазим.
  5. Ще прецедим маслото от пържене на треската, в тиган ще добавим 6 или 7 супени лъжици олио и ще изпържим лука и чушките, които ще сме нарязали.
  6. Когато е добре поширан, добавете двата домата и оставете за около 5 минути.
  7. Ще налеем чашата вино и ще я оставим да се изпари.
  8. След няколко минути добавяне на виното ще добавим парчетата треска.
  9. Ще оставим всичко заедно за няколко минути, така че всички вкусове да се интегрират, ще преместим гювеча, но без да докосваме треската, за да не залепне и да се покрие с целия сос и след около 5 минути ще бъде готов.
  10. Много вкусен
  11. Истината е, че е страхотно, лесно се прави и след 40 минути е готово.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.