Хек юфка
на фидеуи Те са едно от любимите ми ястия и не само защото имат дебели юфка, а защото отнема малко време за направата им. Тъй като са толкова проста и бърза рецепта, те са чудесни за кога няма много време за готвенеЗатова вземете молив и хартия.
В допълнение, това е рецепта чудесно за най-малките Тъй като симулирайки малко рибки между юфка, те ще ги обичат и няма да създадат никакъв проблем по време на обяд.
Ingredientes
- 1 глава лук и половина.
- 1 голяма зелена чушка.
- 2 червени домата
- 3 скилидки чесън
- 3 замразени филета хек.
- Юфка с дебелина 400 г.
- Зехтин
- Рибен бульон или вода.
- Сол
- Магданоз.
- Мащерка.
Preparación
На първо място, ще трябва размразявайте мерлузата замразени. Ако е прясно, много по-добре, макар че ако има бързане, това е най-добрият вариант. Ще трябва да наблюдавате внимателно, че няма тръни.
Ще започнем с a софрито чесън, лук, черен пипер и домат. Всичко добре смляно, ще го сложим в тиган на умерен огън и ще го браконие малко по малко, като разбъркваме на всеки няколко минути, за да изгори. Ще смачкаме това и ще го изсипем обратно в същия тиган.
След това ще включим рибен бульон, сол, мащерка и магданоз и ще оставим вкусовете да се свържат. Освен това ще нарежем хека на средни кубчета и ще го включим в тигана, така че да се готви в същия сос.
Когато видим, че рибата е само на 5-10 минути, ще добавим юфка и чаша вода. Ще сготвим малко 10 минути, докато юфката омекне и водата е консумирана малко.
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 278
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.