Състав:
2 чаени лъжички зехтин
20 пилешки крилца
3 големи яйца
1/2 чаша сусам
1/2 чаша брашно
2 чаени лъжички груба сол
1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
1/2 чаша галета
2 до 3 скилидки чесън, смлени
Лют сос, за сервиране
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 150 ° C. Покрийте голям лист за печене с хартия за печене. Поставете пилешките крилца в голяма купа, добавете яйцата и разбъркайте, за да покриете всички крила.
В малка купа смесете сусам, брашно, сол, кайен, галета и чесън. Потопете всяко крило в сусамовата смес, докато се покрие със сместа. Поставете всяко крило върху тавата и печете 20 минути, след което увеличете температурата до 200 ° C. Гответе в продължение на 20 до 30 минути, докато стане златисто кафяво и сипене. Сервирайте с лют сос