Днес ще ви науча как да направите тази вкусна паста от дюля върху хляб без глутен, така че всички целиакии да могат да й се насладят с тостове за хляб или водни бисквити без глутен за закуска, а също и за лека закуска.
Състав:
1 килограм дюли
1 килограм захар
1 литър вода
Начин на приготвяне:
Нарежете дюлите с кората и семената на четвъртинки и ги поставете в саксия заедно с водата и захарта. След това ги варете, докато станат нежни и розови. Прекарайте ги през процесора, докато получите крем и изсипете този крем в тенджерата.
Гответе този препарат, докато, когато разбъркате с дървена лъжица, видите дъното на тенджерата. След това разпределете сместа в 4 форми за алуминиево фолио за еднократна употреба за английски пудинг с приблизително 23 см, предварително намазани с фин алкохол. Накрая ги вземете да се охладят в хладилника, докато бонбоните вземат консистенция и можете да изрежете порции.
Разбъркайте с дървена лъжица? Тогава не се доверявайте, защото има кръстосано замърсяване.