С помощта на безглутенови брашна и нишесте днес ще приготвим вкусни солени пръчици за всички целиакии, на които да се насладим със стартера или аперитива през уикенда.
Състав:
12 супени лъжици царевично нишесте
6 супени лъжици оризово брашно
6 супени лъжици брашно от маниока
2 супени лъжици брашно от нахут
3 яйца
2 жълтъка
2 супени лъжици обикновено масло
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Използвайки добре почистения и сух кухненски плот, оформете корона със сухите съставки и след това добавете яйцата, жълтъците, обикновеното масло и необходимото количество вода, докато получите хомогенно и гладко тесто.
След като тестото е готово, изрежете малки порции и оформете пръчици от типа на хлебните пръчки. И накрая ги запържете в тенджера или тиган с обилно количество горещо олио. Когато ги премахнете, отцедете ги за няколко минути върху листове абсорбираща хартия.
Искам, ако имате рецепта за чийзкейк, който е солен за копетин, уведомете ме, моля, целунете се и чакам отговор