Ingredientes
2 капака бутер тесто
300 грама зелени маслини без костилка
300 грама черни маслини без костилки
250 грама сирене Gruyère
200 грама прясно сирене
3 чаени лъжички пресен риган, смлян
Необходимо количество масло
1 жълтък, разбит
Preparación
Поставете боздуганов диск в тигана и го ударете, поставете прясното сирене, сиренето Gruyère и зелените маслини с интеркали, поръсете с риган и черно, нарязани на парчета, покрийте с другия диск за тесто и запечатайте краищата, можете да го направите като се присъедините към ръба и ги маркирате с вилица, ако не можете да направите традиционна отблъскване, като тази на емпанади, накрая намажете диска с тесто с жълтъка.
Занесете тортата в предварително загрята силна фурна и оставете за около 20 минути, или когато горната бутер тесто се зачерви, изчакайте да се затопли, преди да сервирате, можете да я ядете и студена.