Шоколадов фланец без фурна

Шоколадов фланец без фурна, прост и богат десерт специално за любителите на шоколада, наслада. Приготвя се с малко съставки и е много добър. Традиционният флангПриготвя се във фурната в бейни-мари, това е много по-просто. Може да се направи и без яйца и да се приготви с желатин, извара или като този, който съм приготвил.
Шоколадовият фланец е идеалният десерт за децаТой е кремообразен и много богат, можете да използвате млечен шоколад или тъмен шоколад, можете да сложите течен карамел, въпреки че аз не го добавих.

печат

Шоколадов фланец без фурна

Автор: Монсе

Тип рецепта: Десерт

Порции: 8

Време за приготвяне:  15 m

Време за готвене:  15 m

Общо време:  30 m

Ingredientes

• 1 литър мляко
• 4 жълтъка
• 4 супени лъжици какао на прах
• 4 супени лъжици царевично брашно (царевично нишесте)
• 125 гр. захар

Preparación

1. За да приготвим шоколадовия фланец без фурна, първо ще сложим тенджера на огъня с ¾ части литър мляко, добавяме захарта. Ще разбъркаме, ще имаме среден огън. Ще оставим останалото мляко в купа.
2. Отделяме белтъците от жълтъците на яйцата.
3. Ще сложим жълтъците в купата, където имаме млякото, разбъркваме и разбъркваме. В същата купа ще добавим 4-те супени лъжици царевично брашно. Разбъркваме, разбъркваме, докато всичко се разтвори.
4. В тенджерата, която имаме на огъня, ще добавим малко по малко какаото на прах, ще разбъркваме, докато всичко се разтвори.
5. След като шоколадът се разтвори, добавете купата, в която имаме млякото, с яйцата и царевичното брашно, в тенджерата.
6. Разбъркваме всичко, докато се сгъсти, когато стане плътно отстраняваме и напълваме няколко чаши с шоколадовия крем. Оставяме ги да се закалят и ги прибираме в хладилника.
7. Ние служим !!!

3.5.3226