Произходът на тази бърза и лесна сладка торта е от Англия. Първият път, когато го опитахме, беше в ръцете на нашата сестра Роза, която живее там, тя приготви ягодов трохи, точно като този в тази рецепта. Този път сме го направили от ягоди, но разбира се можем да го направим от плодовете, които харесвате най-много, като ябълка, праскова, круша ...
Освен това този десерт е идеален да го придружавате домашен крем или крем anglaise. В рушането можем да добавим на последната стъпка ситно нарязани ядки, настърган кокос ... Този десерт може да бъде перфектен, за да даде онези плодове, които стават грозни в кухнята, със сигурност у дома те ще останат без думи с резултата, а ние настоявайте, че е супер лесно да се направи !!
- 500 гр ягоди
- 150 гр брашно
- 100 масло, на кубчета
- 150 гр захар, смесена с две супени лъжици ванилова захар
- Загрейте фурната на 180º.
- Измийте, почистете и нарежете ягодите на парчета.
- Поставете ги във форма, подходяща за фурната, заедно със 70 г захар. Резерв.
- Ще приготвим рухалката, в голяма купа добавяме много студеното масло, останалата захар и брашното. Трошачките се приготвят чрез натрошаване на маслото с останалите съставки на ръка.
- След като това е направено, ние просто трябва да поставим ронливката върху ягодите.
- Печете около 25 минути, до златисто.