Рецепта за сладкиши и десерти винаги е добре дошла, нали? И още, когато става въпрос за проста рецепта, лесна за приготвяне и която едва ли има нужда от готвене. Това е случаят с рецептата, която дойдохме да ви представим днес: чийзкейк и ягодово сладко. Много добре! Ако никога не сте го опитвали, това е вашият шанс да го направите ... Ако вече сте го опитали, но не сте го яли отдавна, това е вашият шанс да го направите! Запишете съставките, които започнахме ...
Чийзкейк и ягодово сладко
С този десерт със сигурност ще искате да повторите.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: сладкарница
Порции: 8-10
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 200 грама бисквитки
- 75 грама масло
- 200 грама течна сметана
- 400 грама крема сирене
- 50 грама захар
- 1 плик лимонено желе
- 1 плик от неутрален желатин
- 250 грама сладко от ягоди
- 300 мл вода
Preparación
- Първото нещо, което трябва да направите в тази торта е база за бисквитки. За целта ще смачкаме всички бисквитки, докато практически станат на прах. Когато ги имаме такива, ще ги имаме разтопено масло и се разбърква добре, докато се получи хомогенна смес. Ще поставим тази бисквитка в основата на това, което ще бъде нашият чийзкейк. С нея опаковаме добре почвата на контейнера, докато получим еднакъв слой от всички страни и с повече или по-малко 5 милиметра дебелина. The слагаме във фризера докато продължаваме да готвим.
- В контейнер, поставен да се нагрява, добавете 250 мл вода, а когато е много горещо почти до точката на кипене, добавяме желатин в плик с вкус на лимон, крема сирене, The Ната и захар. Разбъркваме добре, докато всички съставки се разтворят и перфектно се смесят. Разбъркваме добре със среден огън и когато е на път да заври, отстраняваме. Ние ще хвърлим тази смес върху нашата бисквитна основа и ще го приберем във фризера, където ще бъде с около час повече.
- Докато ще направим конфитюр с конфитюр. За целта в друг контейнер ще добавим сладкото от ягоди, неутралния желатинов плик, 50 мл вода и разбъркаме добре ... Когато е горещо, оставяме настрана и заливаме с предварително замразената смес. Върнахме този път отново в хладилник за няколко часа.
- Вече имаме нашия чийзкейк готов за ядене.
Хранителна информация на порция
калории: 500