Яйца, пълнени с пръчки тон и раци, готино ястие, идеално за лятото. През лятото искате само студени, но вкусни ястия, а това с пълнени яйца е идеално за обяд или вечеря, като предястие или закуска.
Яйцата, пълнени с пръчки от риба тон и раци, се приготвят лесно, Просто трябва да ги направим предварително, така че когато дойде време да ги ядем, те са пресни и по този начин ще бъдат по-добри.
Яйца, пълнени с пръчки тон и ганраб
Автор: Монсе
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 6-8 яйца
- 2 кутии тон
- Ракови пръчки или сурими
- 1 зелена салата
- 1 пълнени маслини
- 2 супени лъжици доматен сос
- майонеза
Preparación
- Първото нещо, за да направим яйцата, пълнени с риба тон и сурими, ще поставим яйцата в тенджера с вода над огъня, когато водата започне да кипи ги оставяме да се готвят 10 минути, изваждаме и охлаждаме. Резервирахме.
- Измиваме няколко листа маруля, подсушаваме и нарязваме на много малки парченца. Поставяме го в купа.
- Нарязваме пръчките от раци на малки парченца.
- Нарязваме няколко маслини и слагаме всичко в купата.
- Отваряме кутиите с риба тон, премахваме излишното масло и го добавяме заедно с останалите съставки. Ние го смесваме.
- Обелваме яйцата, нарязваме ги наполовина, отстраняваме жълтъците и ги добавяме заедно със съставките в купата.
- Добавете няколко супени лъжици пържен домат в купата с всички съставки, разбъркайте.
- Приготвяме майонеза, тя може да се направи у дома, но с тази топлина е по-добре да я купите готова, добавяме няколко супени лъжици майонеза към сместа и разбъркваме.
- Поставяме жълтъците в източник, напълваме ги със добре напълнената смес, покриваме всяко яйце с малко повече майонеза.
- Оставяме го в хладилника до времето за сервиране, ще го придружим с малко листа маруля, домати, маслини.
- И ние служим.