La 3 Шоколадова торта Това е една от най-известните рецепти за десерти днес. Кой все още не го е направил у дома? Приготвя се лесно и е идеално да го поставите като десерт за повечето шоколатиери. Те ще бъдат вечно благодарни, ако им правите тази торта от време на време! А малцина са като удоволствието да опитате вкуса на три различни шоколада едновременно ...
Оставяме ви необходимите съставки за приготвянето му, както и стъпка по стъпка, за да го направите. Нека ви хареса да го направите почти толкова, колкото и да го опитате!
3 Шоколадова торта
Тортата с 3 шоколада е изискана рецепта за десерти и сладкиши, която кой друг и кой е опитал най-малко от време на време.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: Десерти
Порции: +10
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 200 грама бисквитки Мария
- 100 грама масло
- 75 мл кафе ликьор
- 600 мл сметана
- 600 мл мляко
- 3 плика извара
- 150 грама бял шоколад
- 150 грама млечен шоколад
- 150 грама черен шоколад
Preparación
- Ние ще поставим курабийки съответстващи на 200 грама върху кухненска кърпа и с помощта на дървен хаван ще мелим ръчно. Можете да го направите и с месомелачка, но ние предпочитаме да го направим по занаятчийски начин. Когато са добре нарязани и на прах, ще ги прехвърлим в купа. Към което ще добавим разтопено масло (микровълнова минута ще е достатъчна) и кафе ликьор. Разбъркваме добре смесвайки всичко, докато получим паста. Това ще бъде основата на нашата торта 3 шоколада. Така че ще го поставим във формата, която ще използваме за направата на тортата. Ще смачкаме добре, докато тестото стане напълно компактно в основата.
- Следното ще бъде разтопете всеки от шоколадите, заедно с 200 ml Ната и 200 мл мляко във всяка от таблетките (по този начин се получават 600 мл мляко и сметана, които поставяме в списъка на съставките).
- Поставяме три тенджери да се загреят, във всяка от тях ще добавим мерките на всеки от шоколадите, заедно с 200 мл мляко и сметана във всяка от тях. Поставяме на среден огън и разбъркваме, докато всичко се разтопи. Когато има 5 минути за отделяне на всяка тенджера, ние добавяме плик извара към всяка от тях. Отново разбъркваме добре.
- Изсипваме първия шоколад върху слоя бисквитка. Слагаме в хладилника за около 15 минути. Изваждаме и изсипваме втория слой шоколад. Повтаряме процеса отново 3 пъти, докато не сложим последния слой шоколад. Слагаме го в хладилника за около два часа, за да стегне напълно. И готово! 3 приготвена шоколадова торта.
бележки
Отгоре можем да излеем малко шоколадови стърготини, за да украсим.
Хранителна информация на порция
калории: 400