Студени предястия

на билети Те са много важен елемент в храната и на които често не обръщаме необходимото внимание. Можем да се възползваме от студените предястия, за да завършим меню и компенсират калорично и хранително основното ястие. Уникален е моментът да се подготвим за представяне на Verdura, например чрез салати зелени на базата на маруля или по-цветни, използвайки други видове зеленчуци. Не трябва да забравяме за студени супи и кремове толкова освежаващо, когато е горещо и така светлина калорично, като гаспачо например. Можем да приготвим и малки закуски, като напр канапе или пинтхос. Тук ще има място за толкова ястия, колкото въображението ви иска.