Благодарение на кулинарни техники Можем да работим с много съставки и да извлечем максимума от тях. Важно е да знаете как да се справите с различните храна и каква техника може да се приложи най-добре. Например, ще се научим да премахваме кожата от домат с почти никакви усилие и без да губите сок, или също така да разглобите торта с общо сигурност и без нищо залепващо по формата.